歳末感謝祭

丸池製茶のよめっこです^ ^

みなさまお変わりありませんか?
早いもので2021年もあとわずか。
今年も丸池製茶のお茶を
ご愛飲いただきまして
誠にありがとうございます。

お客さまへの日頃の感謝を込めて、
12月26日(日)
『感謝祭』を開催いたします。



お茶の詰め放題は、密を避けるため
前日までのご予約を
お願いいたしております。

ご予約の際は
ご来店のお時間と本数、
お客様のお名前とご連絡先を
頂戴いたします。

急須等につきましては、
当日、特別価格の商品を
ご用意する予定でおります。
数に限りがございますので、
売り切れの際はご容赦くださいませ。

みなさまのご来店を
お待ち申し上げております。
ご来店の際には、
感染症対策へのご協力を
お願いいたします。

いもづくし

丸池製茶のよめっこです^ ^
本日より、「干しいも」の販売が
始まりました。



この辺りは冬になると
北西の強い季節風が吹き
「遠州のからっ風」と呼ばれます。
この風を活かして、家の軒先に
ふかして切ったサツマイモをならべ、
干しいもを作っているのが、
冬の風景の1つでした。

子供の頃は祖父母が作っていて、
学校から帰ると干してあるところから
干しいもを取って食べたし、
友達の家に遊びにいくと
そこでももらって食べました^ ^

コタツの上にはお茶と干しいも、
みかんが定番だったなぁ^ ^

サツマイモも品種が増えたようで、
ラベルに品種名が書いてありますね。
丸池の干しいもは
「紅はるか」になります。

従来のサツマイモの品種よりも、
「はるか」に食味などが
優れていることから、名前が
「紅はるか」となったそうです。
作った方達の自信作なのですね^ ^

ぜひ、たくさんの方に
食べていただきたいですが、
よめっこの経験上
食べ始めると止まらないので、
ダイエット中にはオススメしません。

小判焼きは季節の味が
「焼き芋あん」ですし
芋づくしの年末となりそうです^ ^

季節の小判焼き


皆さん、こんばんわ 兄です。
11月5日から季節の小判焼きは
“焼き芋あん”に変わります。
皆さんのご来店をお待ちしております。

周年祭

丸池製茶のよめっこです^ ^

いよいよ11月が始まりましたね。
昨日、お茶の葉っぱを蒸して揉む
「荒茶工場(あらちゃこうば)」の
掃除が行われ、
今年のお茶の葉の荒茶製造が
ひと段落となりました。

例年なら今から秋のイベントに向けて
準備に取り掛かるところですが、
今年も市内外のイベントが
既に中止と決まっております。

11月の予定としては、
店舗リニューアルの記念イベント
『周年祭』を開催予定です。



大きな店舗ではないので
すごいことはできませんが、
丸池のお茶を楽しみにしてくださる
お客さまに喜んでいただけるよう
つとめてまいりますので、
ぜひ遊びにいらしてください^ ^

11月の13日(土)・14日(日)の2日間、
9時〜17時に開催しております。
期間中も通常通り営業しております。

人気のお茶の詰め放題は、
日時と数を事前にご予約いただき、
当日お渡しさせていただきます。

リニューアルを機に始まった
丸池の小判焼きは、
周年祭期間中、5つお買い上げごとに
1つプレゼントいたします^ ^
もちろん1つからでも
お求めいただけます!

ご不明な点がありましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。
再来週、皆様のご来店を
心よりお待ちいたしております。

周年祭準備始めました

丸池製茶のよめっこです^ ^

11月前半に行っている
丸池製茶の『周年祭』の準備を
はじめました。

とは言っても、その時の状況で
開催できるかもわからないので
手探りで進めております。

作ったチラシを配るのも
10月中にお店にいらしてくださった
お客様限定となるので、
どれだけの方に知っていただけるか?
という不安もありますが。

大きなお店のようにはいかないけれど
一大決心してお店の面積を広げ、
小判焼きを販売しはじめた記念なので
規模は小さくても、
お客様と共に喜び合えるような
時間にできるよう考えないと^ ^



手作りの白黒コピーのチラシづくり。
私の中では一番プレッシャーのかかる
『周年祭』の文字が決まりません…
考えすぎないよう
リフレッシュしながら挑戦中です。

「わぁ、行きたい!」
と思っていただけるチラシが
作りたい!

秋の味覚といえば…

丸池製茶のよめっこです^ ^

皆さんにとって秋の味覚といえば
なにを思い浮かべますか?

知識としては
「美味しい」と知っているものが
増えたと思いますが、
子供の頃、秋に食べたものの記憶が
私にとって秋の味覚のようです。

茹でて半分に切ったものを
スプーンでゴリゴリと
こそげとって食べた栗。

あまり赤くならないうちに
木に登ってとって、
見よう見まねで皮をむいて食べた
シャクシャクの歯応えの柿。

蒸してザルに山盛りになっていた
サツマイモと、
それを切って干してあった
半乾きの切り干し芋。

全部美味しかったー!
と思い出しながら作ったのは、
実家の裏のおばちゃんがくれた
おばちゃんちの栗の栗ご飯^ ^



子供たちが小さい頃
ばあばがよく作ってくれたので、
子供たちは栗ご飯をよく食べます。

子供に手がかからなくなったので、
夜ゆっくり皮をむいて
半分をもち米にして作りました。
栗多めの贅沢なご飯が、
子供たちにとっての
秋の味覚になるのかもしれません。

秋の味覚を堪能しながら、
ゆっくり過ごす時間も
美味しさにプラスされる気がします。

驚きの軽さ

丸池製茶のよめっこです^ ^

朝晩が涼しくなると
温かいお茶が恋しくなりますね。
お店に出している急須を
いつもより多めにしました^ ^

中でも一番の軽さを誇る
『かるがる藍バラ』は
シニアの方にもおすすめの軽さで、
敬老の日のプレゼントに最適♪



「お茶の葉を捨てるのに楽!」
と人気のかご網です。

初めて手に取った時は
本当に驚くほど軽かったですよ〜^ ^

お茶はもちろん飲み物ですが、
お茶の葉が開くのを待つ時間や
お茶を注ぐ時の期待感も
大切なお茶時間。

みなさまもお気に入りのお茶を
お気に入りの茶器で、
ぜひ、おうちのお茶時間を
たのしんでくださいね^ ^

9月の己書幸座

丸池製茶のよめっこです^ ^

風が涼しくなりましたね。
みなさま、お変わりありませんか?

9月に入り、お店の中も少し
秋色になっております。
小判焼きをお求めくださる
お客さまの訪れも増え、
楽しみにしてくださるのが
とても嬉しく、
ありがたく感じております^ ^
季節の小判焼きは『栗』となります。
お近くにお越しの際には
ぜひお立ち寄りくださいませ。

さて、9月の己書幸座は
26日(日)の13時30分〜15時を
予定しております。



講座に参加してくださっている
みなさまから、
「うちでも描いてみよう!」
というお声が聞けると、
なんだか嬉しくなってしまいます^ ^

マスク、手指の消毒はもちろん、
テーブルもたくさん準備して
みなさまとの距離をとりながら、
窓を開けて
対策に心がけておりますので、
ご協力をお願いいたします。

己書幸座のご予約を
お待ちいたしております。

【己書幸座】
穂心楽(ほっこり)道場主催
開催日:2021年9月26日(日)
会場:丸池製茶店舗2階
時間:13:30〜15:00
参加費:2,800円
(お茶と小判焼き付)
※ お持ち帰りの場合がございます
申込期日:2021年9月22日(水)

小判焼き再開のお知らせ



おはようございます、兄です。
今日は小雨模様のハッキリしない天気ですが、
気温が下がり幾分過ごしやすいですね。
9月4日(土)から小判焼きの販売を始めます、
季節の小判焼きはマロンです。
定番の“手作り粒あん”も愛情込めて作ったので宜しくです♪
事前の電話予約を頂けると“焼きたて・スムーズにお渡し”出来ますので宜しくお願い致します。

ハッとする香り

丸池製茶のよめっこです^ ^

封を開けて一口飲んで
ハッとした香り。



新茶の季節限定で販売している
お茶です。

生産農家が摘み取ったばかりの新芽を
最初に蒸す時に匂い立つ
若く新鮮な
摘みたて若葉の香り。

通常より短く
賞味期限を設定したのも、
生産農家がお茶を作る時に感じる
この香りを、
感じていただきたいからでしたが、
何気なく飲んだら
自分が一瞬にして
新茶の季節に
引き戻されてしまいました。

この「ハッ」とする感じを
お客様が体験してくださったら
嬉しいです^ ^