本日解禁!

春だ!桜だ!とウキウキしている
丸池製茶のよめっこです^ ^
(本日2回目)

いよいよ明日は3月!

やりたいことが多すぎて、
ちょっと頭がついていかない
欲張りな日々を過ごしております。

さて、
皆様に楽しみにしていただいていた
3月限定の小判焼き。

春だ!桜だ!と言っていたせいか
「3月は桜あん?」
と予想してくださるお客様が
多くいらっしゃいました。

正解は
↓↓↓

「いちごクリーム」です^ ^

ただ甘いクリームじゃ嫌だなぁ…
などと勝手に思っておりましたが、
あっちゃんの答えは
フレッシュないちごっぽさが残る
大人なクリームでした^ ^

見た目では分かりませんが、
実はクリームに合うよう
生地も手づくりあんの生地とは
変えてあるのです。
食べた時に気づいていただけるかな?

実はあっちゃんから
3月限定小判焼きについて提案があり、
ちょっとビックリしております。



3月半ばに、
3月限定のいちごクリームの生地を
レシピ変更するというのです!

試食しているよめっこ。
「確かにどちらも美味しかった」

あっちゃん以外でただ一人
答えを知っているよめっこなのです。

どちらも、美味しいです。
ぜひ2回はいらしてください。

小判焼きの販売は
金、土、日、月曜日の
10:00~15:00です。

お客様からのご要望により、
ご予約いただいた場合には、
15時過ぎまでお取り置きしております。

ぜひ3月の小判焼きも
食べてみてくださいね^ ^

失敗…

春だ!桜だ!とウキウキしている
丸池製茶のよめっこです^ ^

先日設置したロードバイクスタンド。
「自転車乗らない人には
これが何だかわからんに?」
とご指摘いただきハッとしたよめっこ。

それはそうだ!その通りです!

お店にいらしたお客様が気づいて、
「丸池さんには
ロードバイクスタンドあったっけよ!」
と、自転車に乗るお友達に
お伝えしてくださるかもしれない。

とりあえず、わかりやすく大きく
「自転車を置く場所です」
と早く伝えないと!

やる気満々で
お店で1番太い油性マジックを取り出し、
自転車の「自」を書いた後
気づいたことが1つ。

同じ太さで「転」とは書けない…



書き直そうにも、そもそも
落ちないように!と
油性マジックで書いたのですし…

マジック片手に考えあぐね、
出した結論は
とりあえず最後まで書く!

「転」はまず細い線で書いて
できるだけ太く線を書き足し、
「車」は「自」並に
太くできる可能性を秘めていましたが、
「転」とのバランスを考えて
細く書いてから、だんだんと
線を太くしていきました。

「置き場」になると、もう
どうやってバランスをとっていいか
全くわからず、
細くこっそり書いてしまいました。



そしてさらに一昨日、
じいじの同級生が寄ってくれた際、
「こりゃなんだね?」
とおっしゃるので説明すると、
「こんな奥じゃ外から見えんで
もっと外側へ出しない」
とのアドバイスをいただきました。

確かに!その通りです!

お店にいらしたお客様に
気づいていただけるよう、
お店の出入り口付近に設置しました。

お店の中からもよく見える^ ^
場所もバッチリ!
自転車置き場とも書いてある!

よりよく進化したけれど、
「自転車」の文字を見るたび
ちょっと笑ってしまうよめっこです^^;

春は桜

丸池製茶のよめっこです^ ^

気持ちが春に近づき、
春っぽい黒板にしたいなぁ…
と考えていたら、
「春=桜」というイメージが
心に根付いていることに気づきました。

まだ2月では桜の季節は遠く感じますが、
御前崎でも河津桜が
いち早く花を咲かせて
「春が来てるよ」と教えてくれます。

桜の花の絵が上手に描けず、
花びらぐらいなら…と
舞わせてみました。

描いた本人が言うのもなんですが…

ハート>桜の花びら



「あれ?もう2月が終わっちゃう!」

よめっこも含め、
何人もの方がハッと気づかれて
少し焦っているのではないでしょうか?

2月はあと2日。
3月からは新茶に向けて
心が少し、そわそわし始めます。
季節の小判焼きも
3月限定の準備ができております。

今日と明日はパタパタしながら
過ごすことになりそうです。

明日まで

丸池製茶のよめっこです^ ^

2月限定の小判焼き
「紅茶チョコ」の販売が
明日2月25日までとなりました。

「なくなる前に!」と
いらしてくださったお客様の、
小判焼きを楽しみにしてくださってる
お気持ちが本当に嬉しいです。
ありがとうございます^ ^



12月から続けてきた
あっちゃんの手作りあんこの
小判焼きは、
「また食べたいって言われて…」
と、ご家族の方に頼まれて
お求めくださることが増えました。

お茶と小判焼き。
少しずつ知っていただけたのは
「丸池さんの小判焼きおいしいよー!」
とお友達にオススメくださる
お客様方のおかげです^ ^
改めて感謝申し上げます。

ご家族やお友達と集まる時間に
お茶を飲みながら小判焼きを食べて
会話が弾む。

くつろぎのひとときに
そばにあるようなお茶と小判焼きを
お届けできたら嬉しいです。

ロードバイク用のスタンドも
ご用意しております。
休憩の際にぜひ
お使いくださいませ。

春一番

丸池製茶のよめっこです^ ^

昨日の寒さから一転、
風が肌に柔らかい温度になったなぁ
と感じますね。

「今日の風は
いつもと逆から吹いていますね」
「春一番が吹くって言ってたよ」

お客様との会話の中にも
いよいよ春が出てきました^ ^



「春」と聞いただけで
ウキウキするのはなぜかなぁと
考えてみましたが、
きっと草木の芽吹きや
花が開花する色とりどりのイメージ、
暖かくなって遊びに出かけた記憶、
そういうもの全てが
一気に胸の中に蘇るんだろうと
勝手に納得しております。

まだまだ厚着は続きそうですが、
心は軽く!
春を迎える準備を進めたいですね^ ^

季節の変わり目は、
体も少し疲れ気味です。
皆さま、お体に気をつけて
お過ごしくださいね。

「大好き」を込めて

丸池製茶のよめっこです^ ^

たった1杯のお茶。
けれど、誰かにとっての大切な1杯。

思い出の中のお茶のお話です。



大好きだったおばあちゃん。
参観会も運動会も、
病院に行くときも修学旅行の見送りも
私はいつもおばあちゃんでした。

「何が起こっても絶対、私の味方」
と思える愛情をくれたおばあちゃん。

そんなおばあちゃんを
喜ばせたいと思ったけれど、
昔の田舎では気の利いた何かを
お小遣いで贈るということもなく、
思いついたのが
「お茶を淹れること」でした。

野良仕事に出かけているその畑に
やかんで沸かしたお湯を
大きなポットに入れて。
おじいちゃんの大きな湯のみと
おばあちゃんのかわいい湯のみ、
急須とお茶っ葉の入った缶を
お盆にのせて。
大きな袋が見つからないから
風呂敷に包んで固く結んで。

弟と2人で
当時はすごく重く感じた荷物を
手分けして持って、
てくてく歩いて畑へ行きました。

「お茶だよー」と言うと、
大喜びしてくれて。
「これはうまい!うまいお茶だ!
あー、生き返った!」
と2人でお代わりしてくれて。

それがすごく嬉しくて、
美味しいお茶を淹れられたことが
なんだかとても誇らしくて、
帰り道は足取りも軽かったのを
覚えています。

今思えば…
お茶の葉の量は缶のふたではかり、
お湯の温度はチンチン(アツアツ)。
きっとふぅふぅ冷ましながら
飲んだのでしょう。

今、お茶農家の嫁になり、
お客様にお茶を淹れて
「美味しい!」と喜んでいただく時、
ふとその時の気持ちがよみがえります。

小学校のお茶教室で
お茶の淹れ方のお話をする時、
家に帰って大好きな人にお茶を淹れ、
「喜んでもらえる」という喜びを
心の片隅にいつまでも残して欲しいなぁ
と思うようになりました。

1杯のお茶を喜んでもらえた時、
淹れた人も幸せになってしまう。

「大好き」という気持ちを込めて
その人のために淹れたお茶は、
きっと何より美味しいのだと思います。

大人でもお子さんでも
大切な人に飲ませてあげたい!
と感じた時、
その大切な気持ちの手助けができる
お茶を作ること。

淹れ方を少しずつ伝えることで、
一歩を踏み出す手助けができる場所。

丸池製茶に嫁ぎ
そんなお茶屋さんになれたらいいなぁと
感じるよめっこです^ ^

来週まで

丸池製茶のよめっこです^ ^

「2月の小判焼きも
メッチャ美味しいって友達に聞いて、
なくならないうちに急いで来た!」

そんな言葉を聞いて、
舞い上がってしまった金曜日。

金、土、日、月という
週末を中心としている販売期間は
月に4回。

「紅茶チョコレート」の販売を
始めたばかりだと思っていましたが、
2月は28日しかないので
来週末が最後の販売になります。

頭ではわかっていたはずなのに、
あっという間に過ぎてしまいました。



販売開始時間が10時なので、
お仕事の合間にみなさんで
「おやつとして食べるから…」と
前日にご予約を頂くようになりました。

楽しみにしていただける。

それが一番の励みになります^ ^
今日、明日、明後日は
10時から15時に焼いておりますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ^ ^

春のたより

丸池製茶のよめっこです^ ^

先日いただいた蕗味噌を食べて
「もう春になるのね~」
と1人で季節の変化を感じています。

「天ぷらも美味しいなぁ…」
と、ついつい食べることばかり(笑)



文字だけじゃ楽しくないなぁ…と
初めてふきのとうを描いてみました。

自分が見た時のワクワク感を
感じていただけるように伝えたい!
と思うと、絵も写真も難しいですね。

曇り空で寒いですが、
暖かくしてお過ごしください^ ^

自転車に乗っている時のひと休みに

丸池製茶のよめっこです^ ^

昨年末から計画していた
自転車を置くためのバーを
初めて作りました^ ^



作り方を知った後でも
何を買ってどう作ったらいいか
やっぱり悩んでいたところ、
木を選ぶところから
同級生が助言してくれ、
土曜日に完成!

自転車で長距離を走っている皆さんが
お茶や小判焼きを買いに立ち寄った際、
少しでも安心してお休みいただけると
嬉しいです^ ^

限定発売

丸池製茶のよめっこです^ ^

先月好評だった
抹茶生地の『限定小判焼き』。

「食べたかった!」
というお声をいただきまして、
本日15時まで
限定販売致しております^ ^



お近くにお越しでしたら、
ぜひお立ち寄りくださいませ^ ^