寒さの中で

丸池製茶のよめっこです^_^
改めまして、
本年もよろしくお願い申し上げます。

学校や仕事が通常に戻ると同時に
急に寒くなった気がする御前崎です。
冬の寒い時期に、
一定期間きちんと寒くなることは
美味しいお茶を作るために
大切なことの1つです。

雪の降らないこの地域の寒さは、
気温の低下だけでなく
何と言っても風!

「遠州のからっ風」と呼ばれる
風から受ける冬の寒さは、
雪の寒さとはまた別のようで、
北海道出身の方から「寒い!」と
伺った時には驚きました。

風のない日はそれほど寒いとは
思わないので、風によって感じる
寒さが大きいのでしょうね。



緑のイメージのお茶畑ですが、
この時期は深い緑の葉ばかりなので
やや暗いイメージ。
(写真は逆光のためですが)

気持ちとしては、輝くばかりに
鮮やかな緑に染まるお茶畑を
早く見たいですし、
寒いのは苦手ではありますが、
もう少し低温が続いて欲しいです。

好きな風景

丸池製茶のよめっこです^_^
お茶が始まって1週間。
もうすぐ八十八夜ですね!

例年より始まりが一週間ほど遅れたので
新茶の発送も少しずつでしたが、
明日から増えていきそうです^_^



これは、私が好きな茶畑の風景の1つ。
新野の坂を下る時、
一瞬にしてパッと開ける茶畑の緑が
目に飛び込んでくるのが好きです!

今回左手に見える茶園は、
現在、ほぼ我が家で育てています。

いつまでも残していたい風景です。

青空、茶畑。

丸池製茶のよめっこです^_^

丸池製茶は茶畑を育てるだけでなく、
茶生産仲間のお茶の葉も
工場で揉んで仕上げています。

一緒に畑作りをしている
仲間の茶農家の皆さんも
今日は手摘みをしているので、
今日揉むお茶は、手摘みのお茶!

茶農家みんなが自分の手で育てた
茶畑から芽吹いた新芽を
自らの手で1芽ずつ
大切に摘んでいるからこそ
丸池製茶の「手摘み茶」ができ、
お客様にお届けできます^_^

新茶の摘み取りが始まったというのに
明日の天気予報は、雨…
みんな、一生懸命摘んでるだろうな…

だからこそ!
みんなのお茶を大切に揉んで、
お買い求めくださるお客様に
茶生産仲間の仕事ぶりや想いを伝え、
味わっていただけるお手伝いをしたい!



この景色ごと、
お客様に届けたい…
そんなことを思ってしまいます。

つゆひかり

丸池製茶のよめっこです^_^
御前崎市のつゆひかりは、
つゆひかりカフェと共に
市内外を問わず多くの方に
知っていただくようになりました。

今年の丸池製茶のつゆひかり茶園。



曇りが続いていますが、
今日も着実に生長しています^_^

八十八夜を前に…

丸池製茶のよめっこです^_^
あと10日もたてば
八十八夜を迎えますね!

丸池製茶の今朝の茶畑^ ^
ウグイスの声をききながら
写真を撮ってみると…



なんだか、みんなで一斉に
「摘んで!摘んで!」って
言っているような気がしませんか?

久しぶりに…


こんにちは、兄です。
久しぶりに“さえみどり”の畑を覗いてみました。
大きく成長していました♪
もう2~3日経てば茶摘みが出来ます。

左馬助旅情~其の1


こんにちは、兄です。
今日の茶園は、新商品“左馬助旅情~其の1”用に栽培をしている品種“さきみどり”です。
来週の初めには茶摘みが出来そうです♪